Izdelki za samodejna rezerva (2)

Heißübertragung, direkt und indirekt Bei der direkten Heißübertragung wird das Bild seitenverkehrt auf das Trägermaterial gedruckt und anschließend mit einem Kleber versehen. Vor der Übertragung wird der Kleber durch Wärme aktiviert und der Artikel wird direkt mit dem Bild in Kontakt gebracht. Das Bild klebt nun am Artikel und kann eingebrannt werden. Vorteilhaft ist dieses Verfahren, da es keine verschleißenden Komponenten gibt. Je nach Maschinentyp können konische, zylindrische, ovale und auch rechteckige Artikel dekoriert werden. Die zu dekorierende Fläche sollte aber gerade, d.h. weder konkav, noch konvex sein. Für konkave bzw. konvexe Flächen oder Reliefs empfehlen wir eher die indirekte Heißübertragung. Hier befindet sich der „Kleber“ auf dem Papier, auf das ein seitenrichtiges Bild gedruckt wird. Durch Erwärmung schmilzt dieser Kleber unter dem Bild, das mit einem ebenfalls erwärmten Silikontampon vom Papier abgehoben wird.

Entöltes Soja-Lecithin LECIFINE 100 ist ein entöltes Soja-Lecithin, hergestellt aus gentechnikfreien Sojabohnen (NON-GMO). LECIFINE 100 wird für feine Backwaren, Kekse, Waffeln, Instantprodukte, Kakaopulver und Hefeteig-Fertigmehle verwendet. LECIFINE 100 verbessert die Fettverteilung und ermöglicht eine gleichmäßige Bräunung. Außerdem sorgt es für eine feinere Krume, verlängert die Frischhaltung und vergrößert das Volumen der Backwaren. LECIFINE 100 hat einen hohen Gehalt an Phospholipiden und ist ein natürlicher Emulgator, der den Backteig leichter verarbeitbar und weicher macht.